こんにちは龍月堂です。
秋の和菓子といえば、やはり「栗むし羊羹」!
今回は10月〜12月中旬に期間限定販売される、おもてなしやお土産にも人気の「栗むし羊羹」をご紹介します。
味もパッケージも!当店伝統の栗むし羊羹
<栗むし羊羹 ※10月〜12月中旬頃まで>
龍月堂の栗むし羊羹は、北海道産の小豆を使用した自家製のこしあんに、旬の栗をたっぷりと練りこんでいます。
余計な添加物を使用せず、栗の風味をいかした伝統的な材料と製法で仕上げた羊羹を、昔ならの竹の皮で包みました。
お土産にも喜ばれるということで、ご自宅用とお土産用の両方をご購入されるお客様も!
秋限定の旬の味を、ぜひ皆さんでお楽しみください。
もっちり食感とこだわりのきざみ栗
栗蒸し羊羹は、冷やして固める通常の羊羹と異なり、蒸すことでもっちりとした食感をお楽しみいただけます。
栗は食感と風味が感じられ、こし餡とバランスよく味わえる大きさにカット。
小さなお子様も食べやすいことから、ご家族の団欒にもおすすめです。
栗好きな方は「栗きんとん」もご一緒に!
<栗きんとん>
栗好きな方には、羊羹と並ぶ秋の和菓子「栗きんとん」もおすすめです。
職人が1つずつ栗に見立てた茶巾絞りにした「栗きんとん」は、おせちの栗きんとんとはまた違った素朴で優しい味わいです。
栗むし羊羹と同じく、余計なものを加えずに栗と砂糖のみで、栗本来の風味を楽しんでいただけるように仕上げました。
お土産やおもてなしにぴったりの旬のお菓子は龍月堂で
龍月堂では、季節ごとにこだわりの素材と素材本来の美味しさを生かした和菓子やスイーツを販売しています。
店内のお菓子のほとんどが職人の手作り。
おもてなしやお土産のお菓子をお探しでしたら龍月堂にお立ち寄りください。
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