こんにちは、龍月堂の広報担当です。
桜の季節ですが、今年はお花見は我慢という方も多いのではないでしょうか。
今回は、おうちの中でも春を感じられる和菓子をご紹介します。
パステルカラーがかわいい、花のねりきり
＜龍月堂 練り切り＞
「ぼんぼり」「桜花(おうか)」「菜の花」は、春をモチーフにした練り切りです。
なめらかな白あんとこし餡を使い、職人が一つ一つ丁寧に仕上げました。
春らしい優しい色と上品な甘さで、ほっと一息ついてくださいね。
島田は月遅れの4月3日がひな祭り。当店も、4月上旬までひな祭りのお菓子をご用意しています。
ピンクとグリーンが可愛いおひなさまの練切で、お祝いしませんか？
和菓子とお酒でお花見気分
＜連台越＞
実は和菓子は、お酒にも合うんです。
餡を使った練切やお饅頭は、日本酒にピッタリ。（店主のイチオシは味噌まんじゅう！）
梅の甘露煮まるごと1個を白餡と求肥でつつんだ、淡い桃色の「連台越」は、梅の香りとスッキリとした麦焼酎が相性バツグンです。
梅酒が好きな方はクセになるかも？
春の和菓子とお酒で、お花見気分を楽しんでみてくださいね。
龍月堂ではこの他にも、桜餅など季節の和菓子をご用意しています。
優しい春いろお菓子で、ゆったりと春をお楽しみください。
龍月堂
静岡県島田市本通6-7847
TEL：0547-37-3297
営業時間：8:00-19:00
火曜定休
